domenica 18 marzo 2018

BRODO DI CARNE

1 gallina a pezzi o parti di pollame  oppure un pezzo di carne preferibilmente con l'osso o anche il mix di pollo e carne rossa       kg 1,4-1,7
1 cipolla grande con 2 o 3 chiodi di garofano conficcatiù1 gambo di sedano
2 carote
1 mazzetto di prezzemolo
1 patata o 1 rapa
sale
1 pizzico di rosmarino e timo (facoltativo)
1 foglia di alloro o 1/2
4 litri di acqua (meno se si usa la pentola a pressione)



  • Se vuoi ottenere un buon brodo metti tutti gli ingredienti in acqua fredda. Se, invece vuoi dare la preferenza alla carne fai bollire prima l'acqua.

  • Cuoci 2-4 ore schiumando di tanto in tanto.

  • Per sgrassare lascia raffreddare e poi metti in frigo: il grasso si solidificherà in superficie.

RAGU’ DI SALSICCIA




250g di pasta di salsiccia (farla fuoriuscire dal budello che la contiene se non si trova già così)
150g di prosciutto crudo
2 wurstel
50g di burro
1 cipolla
50g di funghi secchi
300g di pomodori
Sale, pepe

Fare imbiondire la cipolla tritata, unire il prosciutto, la salsiccia a pezzetti e i funghi ammollati in acqua calda e strizzati. Fare insaporire e unire i pomodori tagliati a pezzetti. Condire con sale e pepe e fare cuocere per una ½ ora
(Millericette)

sabato 17 marzo 2018

CENERE DI LEGNA UTILIZZI

cenere di legna
La cenere di legna è uno scarto ma anche una grande risorsa che i nostri nonni ben conoscevano e che oggi si và riscoprendo grazie alla maggiore attenzione per l'ambiente e il mondo del naturale.
Un tempo non si poneva il problema ma oggi è importante precisare che, qualunque sia l'utilizzo, la cenere deve essere di legna "vergine" non trattata per evitare la presenza di residui chimici (niente materie plastiche e altri rifiuti). Analogo discorso, a mio avviso, và fatto per la cenere derivante dal pellet che si ottiene dalla lavorazione della segatura e, solo in teoria, non contiene sostanze chimiche come vernici, colle, ecc.
Importante è poi non confondere la cenere con la fuliggine che, invece, contiene sostanze tossiche come il creosoto (di cui già parlato in TRAVERSINE FERROVIARIE ). La fuliggine e le formazioni catramose di tubi e camini non vanno mai disperse nell'ambiente.

1) fuliggine - 2) cenere


UTILIZZI DELLA CENERE DI LEGNA

- PULIRE IL VETRO ANNERITO DELLA STUFA A LEGNA
  a stufa spenta e raffreddata vi basterà prendere una spugna per piatti,
spugna per piatti
bagnarla, strizzala un po' e intingere la parte che gratta nella cenere e iniziare a fregare. lo sporco e il nero verranno via facilmente: provare per credere! Non vi rimane quindi che risciacquare e asciugare.

 - PULIZIA DELL'ACCIAIO - utilizzata come sopra o,  meglio ancora, come pasta derivante dalla preparazione della lisciva, anche un vecchio e trascurato lavandino tornerà a brillare

- GHIACCIO - la cenere è un ottima alternativa al sale per non scivolare sul ghiaccio e scioglierlo. Utilissima su un terreno inerbato dove il sale avrebbe un effetto diserbante.







 


lunedì 12 marzo 2018

PENSIONI: DA MASTRAPASQUA ALLA LEGGE FORNERO

ANTONIO MASTRAPASQUA
ELSA FORNERO



I più giovani e chi non ha avuto la sfortuna di averci a che fare ai tempi d'oro forse non sa chi è Antonio Mastrapasqua

Antonio Mastrapasqua, è uno dei personaggi tristemente importanti nella storia della nostra Repubblica.

  • nato a Roma il 20 settembre 1959 è titolare dello studio Mastrapasqua in Roma;
  • ha diretto la «Rivista Finanziaria - Osservatorio mensile sui mercati finanziari», mensile del Centro studi di economia e finanza;
  • dal luglio 1992 è nominato vice presidente vicario e membro della giunta esecutiva dell'ENPSDI, Ente nazionale promozione sportiva disabili;
  • ad aprile 2002 viene nominato Amministratore delegato di Italia previdenza - società italiana di servizi per la previdenza integrativa S.p.A.;

ha svolto per gruppi industriali e di servizi interventi di risanamento aziendale seguendo gli aspetti finanziari, organizzativi e societari. Nel corso dell'attività professionale ha effettuato lavori di revisione, di natura contabile e fiscale, ed ha svolto consulenza di carattere tributario e societario, nei confronti di aziende industriali o di servizi di società ed enti pubblici e privati;

Mastrapasqua conta al momento delle indagini sul suo conto 25 incarichi per oltre un milione di euro l'anno, di seguito:

Presidente - istituto Nazionale per la Previdenza Sociale;

Presidente - Equitalia Sud S.p.A.;

Presidente - IDeA FIMIT SGR S.p.A. (la più potente società immobiliare della nazione);

Vice Presidente - Equitalia S.p.A.;

Vice Presidente - Equitalia Nord S.p.A.;

Vice Presidente - Equitalia Centro S.p.A.;

Amministratore Delegato - Italia Previdenza S.p.A.;

Direttore Generale - Ospedale Israelitico;

Presidente del collegio sindacale - Aeroporti di Roma Engineering S.p.A.;

Presidente del collegio sindacale - Aquadrome s.r.l.;

Presidente del collegio sindacale - Cons. Cert. Qualità Impianti;

Presidente del collegio sindacale - EMSA Servizi S.p.A. (in liquidazione);

Presidente del collegio sindacale - Eur Congressi Roma s.r.l.;

Presidente del collegio sindacale - Eur Power s.r.l.;

Presidente del collegio sindacale - Eur Tel s.r.l.;

Presidente del collegio sindacale - Fondetir Fondo Pensione Complementare Dirigenti;

Presidente del collegio sindacale - Groma s.r.l.;

Presidente del collegio sindacale - Italia Evolution S.p.A. (in liquidazione);

Presidente del collegio sindacale - Mediterranean Nautilus Italy S.p.A.;

Presidente del collegio sindacale - Quadrifoglio Immobiliare s.r.l.;

Presidente del collegio sindacale - Rete Autostrade Mediterranee S.p.A.;

Presidente del collegio sindacale - Telecontact Center S.p.A.;

Presidente del collegio sindacale - Telenergia s.r.l.;

sindaco effettivo - Autostrade per l'Italia S.p.A.;

sindaco effettivo - Autostar Holdeing S.p.A.;

sindaco effettivo - CONI Servizi S.p.A.;

sindaco effettivo - Fandango s.r.l.;

sindaco effettivo - Loquenda S.p.A.;

sindaco effettivo - Pa.th.net S.p.A.;

sindaco effettivo - Terotec;

sindaco effettivo - Spiral Tools S.p.A.;

sindaco effettivo - Pastificio Bettini Zannetto S.p.A.;

sindaco effettivo - Consorzio Elis per la Formazione Professionale Superiore;

sindaco supplente - Telecom Italia Media S.p.A.;

revisore - Almaviva S.p.A.;

consigliere di gestione - Centro Sanità S.p.A.;

liquidatore - Office Automation Products s.r.;


In data 24 ottobre 2012 la Federcontribuenti nazionale ha scritto sul proprio sito: «L'Inps non ha nemmeno un consiglio di amministrazione, è tutto nelle mani di quest'uomo e di Befera. Se l'Inps deve diventare una gigantesca macchina mangia soldi privata, come avviene per la riscossione per mano di Equitalia, non solo si chiede di intervenire politicamente e giuridicamente contro i 25 incarichi di Mastrapasqua, ma di modificare la legge sulla contribuzione e permettere a tutti i cittadini, lavoratori e imprenditori la giusta libertà di scegliersi con quale società legarsi per pagare i contributi previdenziali. Non si vede il motivo, per cui un cittadino italiano debba subire un simile, incondizionato, lucroso, potere e abuso»;








 






 MASTRAPASQUA servizio Report 21/10/2012 
 



  
LEGGE FORNERO

LEGGE FORNERO intervista integrale alla prof.ssa Elsa Fornero - video



Scontro tra Salvini e Cazzola sulla riforma Fornero



Salvini, Caprarica e Cazzola discutono di vitalizi e privilegi


domenica 11 marzo 2018

REDDITO DI CITTADINANZA


8 marzo 2018: CAF PRESO D'ASSALTO PER IL MODULO DI RICHIESTA DEL REDDITO DI CITTADINANZA...





Non appartenente ad alcun schieramento politico, io sono fra quelle persone che da anni non andavano piu` a votare disgustata dalla classe politica e senza speranza in un possibile cambiamento. Questa e` stata la peggiore campagna elettorale mai vista: disgustosi I troll che regnano in internet, disgustosi I media che hanno definitivamente venduto la loro professionalita`, il loro nobile lavoro di testimoni della realta` per lo show o per compiacere tizio e caio. Io sono tra quelle persone che grazie a tutto questo torneranno ad informarsi costantemente. 
Riguardo alla notizia di apertura, sempre che sia reale, e` qualcosa di molto manovrato perche` chiunque abbia ascoltato direttamente chi proponeva il reddito di cittadinanza, non si e` sicuramente recato ad un caf per richiedere il modulo. Tralasciamo poi  che si vuole etichettare una gran parte di elettori come ignoranti per il fatto di richiedere l'esecuzione di un decreto non ancora scritto da un governo che ancora non esiste e una legge non ancora votata da un parlamento che non si è ancora insediato.

Il reddito di cittadinanza, o come lo si voglia chiamare, è una misura di sostegno e di aiuto in attesa di riuscire ad inserirsi o reinserirsi nel mondo del lavoro, che si rifà a forme di tutela già esitenti in altri paesi europei. 



LA GERMANIA TI TROVA LAVORO, L'ITALIA TI ABBANDONA (La Gabbia - La7)
2015

ovviamente, per onor di cronaca, stesso argomento diversa interpretazione con un servizio che in questi giorni gira sui social insieme al filmato che propone i cinquestelle in ambientazione nazista.


L'INFERNO DELLE HARTZ 4    (Presa Diretta - Rai3) 
2015 


In Italia esiste il   REDDITO DI INCLUSIONE  una misura di contrasto alla povertà dal carattere universale, condizionata alla valutazione della condizione economica.



REDDITO DI CITTADINANZA COME E' STATO PROPOSTO







REDDITO DI CITTADINANZA: norme fondamentali di questa iniziativa: come funziona, chi ha diritto e chi no, a quanto ammonta, quanto dura. Via i privilegi






ASSALTO AI CAF BUFALA O REALTA'?

CHI HA LANCIATO LA NOTIZIA DELL'ASSALTO AI CAF

C'ERA IL TEMPO

 C'era il tempo in cui se le temperature erano troppo alte non si andava dove questo poteva rappresentare un pericolo, così come non si ...