3 uova
125 g di tonno sott'olio
1-2 cucchiai di capperi
- Cuoci le uova sode (cottura uova)
- Taglia a metà le uova e svuotale del tuorlo.
- Metti nel mixer i tuorli, il tonno e i capperi (tienine da parte 6 per la decorazione) e frulla fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
- Riempi gli albumi con il composto utilizzando un cucchiaino o la sacca da pasticcere e metti sopra ciascuno un cappero.
Nessun commento:
Posta un commento